CORSO DI DOLCI PER OCCASIONI SPECIALI

Tenuto da:  Carla Prasida Morselli
Data e luogo : domenica 11 Dicembre 2011 in centro a Sassuolo (MO)
Durata: inizio alle 13,30, fino alle 18 circa

Argomenti:  Durante il pomeriggio si impareranno a cucinare i seguenti dolci: 

-amarelli di mandorle

-amarelli di cocco 

-arance candite

-croccante di mandorle

-frittellocci (di castagne)

-fudge (caramella mou)

Gli ingredienti scelti per le preparazioni saranno biologici, verranno date informazioni teoriche sulla scelta degli ingredienti, in particolare sui vari tipi di dolcificanti, sul loro uso e sui loro pro e contro.

Materiale: A ogni partecipante verranno consegnate le copie delle ricette
Essendo il corso prevalentemente pratico è utile presentarsi con grembiule, cappello/fazzoletto/fascia per capelli e materiale per prendere appunti.
Costo: Il costo è di 50 euro a testa. Occorrerà la tessera associativa annuale del cacomela, dal costo di 20 euro, totale 70 euro.
Numero partecipanti e modalità iscrizione: il numero minimo di partecipanti è 5, il massimo 12.  La scadenza delle iscrizioni è il 9/12/11, contattare Carla al 3393351980 o mail prasidacarla@hotmail.com. Una volta raggiunto il numero minimo verrà comunicato ai partecipanti l’inizio del corso. Il pagamento della caparra e della tessera associativa (totale 40 euro) dovrà essere effettuato su carta Postepay numero 4023 6006 0612 7704 almeno 3 giorni prima, il resto della quota (30 euro) potrà essere versato  domenica 11/12 direttamente sul posto.

Associazione Il cacomela
Via Casa giusti 124 Pieve di Trebbio (MO)
ilcacomela.blogspot.com | facebook: il cacomela
ilcacomela@gmail.com  3206345096